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    食品安全聯合檢查組檢查學校食堂安全

    信息來源:發布時間:2021年10月11日 點擊量:

      

      為讓市民零距離了解學校食堂食品安全狀況,保障師生飲食安全,近日,縣市場監管局邀請部分縣人大代表、政協委員和家長代表組成了聯合檢查組,走進學校食堂,開展“餐飲安全你我同查”活動。

      

      檢查組成員先后到第三初級中學、北山小學、鐵北小學、實驗小學東校區、西校區食堂、育才實驗學校進行了檢查,實地查看了學校食堂的操作間、備餐間、洗消間、庫房等區域,校方負責人對食堂的食品原料購進渠道、加工程序、餐飲具清洗消毒、食品留樣、食堂環境和制度保障等作了全面細致的介紹。檢查組成員督促校方負責人要嚴格落實主體責任,健全食品安全管理制度,強化食品安全自查,嚴格管控食品管理制度。同時要做好對食品經營單位的審查、登記管理,自覺履行好備案、信息公示、送餐管理等義務。

      

      據了解,此次“餐飲安全你我同查”活動是為了更好提升餐飲服務食品安全監管效能,規范餐飲服務行業經營行為,營造社會共治的良好氛圍。我縣將持續開展此項活動,并不斷創新工作方式,聚焦群眾關注的學校食堂,公開監督檢查過程,切實守好“舌尖上的安全”。

      全媒體記者:金淼 孫旭升

      本次編輯:昌圖融媒 王旭澤

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